“En los últimos años, los productos artesanales y orgánicos han tenido muy buena demanda, debido a que cada día más personas son conscientes de la importancia del consumo local, sostenible y en armonía con el medio ambiente”, indicó Ileana Mora, Directora Ejecutiva del Mercado Contemporáneo Km 0.
Todos estos productos son únicamente para consumo nacional, quienes los cosechan son nuevos emprendedores y productores artesanales quienes además tienen una gran demanda en el país.
“En nuestro país existe un sector en la sociedad que tiene muy claro lo que significa el término “orgánico”, y lo relacionan con un consumo saludable y menos dañino para el medio ambiente, sin embargo, todavía hay una parte importante de la población que hay que educar sobre este tema. Es por eso que Lincoln Plaza pone a disposición esta feria para que los asistentes se informen y puedan aprovechar de todos los productos que tendremos”, indicó Anabelle Granados, Gerente de Operaciones de Lincoln Plaza.
Los productos orgánicos son libres de pesticidas y químicos.
